Bola Susu adalah salah satu camilan favorit yang mudah dan simpel untuk dibuat. Camilan yang satu ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Yuk, simak cara membuat Bola Susu yang lezat berikut ini.
1. Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat Bola Susu, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram mentega tawar
- 50 gram gula halus
- 50 gram susu bubuk
- 1 butir telur ayam
- Secubit garam
- Chocolatos bubuk secukupnya untuk taburan (opsional)
2. Langkah-langkah Pembuatan
2.1 Pengolahan Bahan
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, dan garam ke dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan mentega tawar yang telah dipotong-potong ke dalam campuran tepung. Uleni hingga adonan tercampur dengan baik.
2.2 Pembentukan Bola Susu
Setelah adonan siap, ambil sebagian adonan dan gulunglah hingga membentuk bola-bola kecil. Pastikan ukuran bola-bola tersebut seragam agar hasil akhirnya lebih cantik.
2.3 Pemanggangan
Preheat oven terlebih dahulu hingga suhu 180 derajat Celsius. Letakkan bola-bola adonan di atas loyang yang telah dialas kertas baking. Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga bola-bola susu matang dan berwarna kecoklatan.
3. Penyajian
Setelah Bola Susu matang dan dingin, taburkan Chocolatos bubuk di atasnya untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih nikmat. Bola Susu siap disajikan sebagai camilan lezat.
4. Varian Bola Susu
Bola Susu tidak hanya bisa dinikmati dalam bentuk biasa, namun juga dapat diolah menjadi beragam varian yang lebih menarik. Beberapa varian Bola Susu yang bisa Anda coba antara lain:
- Bola Susu Coklat: Tambahkan bubuk cokelat ke dalam adonan Bola Susu untuk rasa yang lebih rich.
- Bola Susu Keju: Campurkan parutan keju ke dalam adonan Bola Susu sebelum dipanggang untuk rasa yang gurih.
- Bola Susu Green Tea: Tambahkan bubuk green tea ke dalam adonan Bola Susu untuk aroma dan rasa yang segar.
5. Manfaat Bola Susu
Mengonsumsi Bola Susu secara moderat juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Sumber Energi: Bola Susu mengandung karbohidrat dan lemak yang dapat menjadi sumber energi bagi tubuh.
- Kaya Kalsium: Susu bubuk sebagai bahan utama Bola Susu mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
- Konsumsi Serat: Tepung terigu sebagai bahan dasar Bola Susu juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
6. Kesimpulan
Demikianlah cara membuat Bola Susu yang praktis dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat mencoba membuat camilan yang satu ini di rumah. Selamat mencoba!
