Brownies kukus merupakan salah satu kue yang banyak disukai oleh banyak orang. Brownies ini memiliki tekstur lembut dan produk yang cocok disantap kapan saja. Salah satu varian brownies yang populer adalah Brownies Kukus Chocolatos yang memiliki rasa cokelat yang khas. Berikut adalah cara membuat Brownies Kukus Chocolatos dengan mudah di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 3 bungkus Brownies Chocolatos
- 4 butir telur
- 100 gram margarin
- 200 ml air matang
Langkah-Langkah Pembuatan:
1. Siapkan Bahan
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti brownies Chocolatos, telur, margarin, dan air matang. Pastikan semua bahan berada dalam suhu ruang untuk mempermudah proses pengolahan.
2. Campurkan Brownies Chocolatos
Buka kemasan brownies Chocolatos dan masukkan ke dalam mangkuk. Kemudian, tambahkan telur dan margarin yang telah dilelehkan ke dalam mangkuk. Aduk semua bahan hingga merata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.
3. Tambahkan Air
Selanjutnya, tambahkan air matang ke dalam adonan brownies. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan sempurna dan tidak ada yang menggumpal.
4. Siapkan Loyang
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi dengan tepung terigu. Hal ini bertujuan agar brownies tidak lengket saat proses pemanggangan.
5. Tuang Adonan ke Loyang
Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula untuk hasil yang merata dan cantik.
6. Kukus Brownies
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Setelah kukusan panas, masukkan loyang berisi adonan brownies ke dalam kukusan. Kukus brownies selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang dan teksturnya lembut.
7. Angkat dan Dinginkan
Setelah matang, angkat loyang dari kukusan. Dinginkan brownies sejenak sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Tips Tambahan:
- Menggunakan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu akan mempercepat proses pemanggangan brownies.
- Pastikan adonan brownies tidak terlalu kental atau terlalu encer agar teksturnya sempurna.
- Jika ingin tambahan rasa, Anda bisa menambahkan kacang atau cokelat chip ke dalam adonan sebelum dipanggang.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat Brownies Kukus Chocolatos di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
