1. Apa itu Es Teler?
Es Teler merupakan salah satu minuman segar yang berasal dari Indonesia. Minuman ini terbuat dari campuran berbagai buah segar, susu kental manis, es serut, dan ditaburi dengan potongan alpukat. Es Teler sering dijadikan pilihan minuman untuk menghilangkan dahaga dan menyegarkan tubuh, terutama saat cuaca panas.
2. Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 200 gram alpukat, potong kecil-kecil
- 100 gram kelapa muda, potong kotak-kotak
- 100 gram nangka, potong kecil-kecil
- 100 gram kolang-kaling
- 100 gram cincau
- 200 ml susu kental manis
- 500 gram es serut
- Es batu secukupnya
3. Langkah-langkah Pembuatan Es Teler:
- Siapkan Wadah: Siapkan wadah saji atau mangkuk besar untuk menyajikan Es Teler.
- Campurkan Buah-buah: Campurkan potongan alpukat, kelapa muda, nangka, kolang-kaling, dan cincau ke dalam wadah saji.
- Tambahkan Susu Kental Manis: Tuangkan susu kental manis ke dalam wadah dengan buah-buah tadi. Aduk rata.
- Tambahkan Es Serut: Tambahkan es serut ke dalam wadah dengan campuran buah dan susu tadi.
- Penyajian: Hiasi Es Teler dengan es batu secukupnya sebagai penyejuk. Es Teler siap disajikan.
4. Tips Tambahan:
– Gunakan buah-buahan segar dan berkualitas untuk mendapatkan rasa Es Teler yang lebih nikmat.
– Jangan lupa untuk menambahkan es batu agar Es Teler lebih segar dan menyejukkan.
– Anda juga bisa menambahkan sirup coco pandan atau sirup cocopandan untuk memberikan aroma khas pada Es Teler.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat Es Teler di rumah. Selamat mencoba dan nikmati segarnya Es Teler yang lezat!
