Putri Salju adalah desain yang sangat populer dalam dunia kue dan kue pesta. Ini adalah kue yang sering dibuat untuk merayakan ulang tahun anak perempuan. Jadi, apakah Anda ingin membuat kue Putri Salju untuk ulang tahun anak perempuan Anda, atau hanya untuk menyenangkan, berikut adalah panduan lengkap tentang bagaimana cara membuat kue Putri Salju sendiri dari awal.
Daftar Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah daftar bahan yang Anda butuhkan untuk membuat kue Putri Salju:
- 1. 2 gelas tepung terigu
- 2. 2 gelas gula pasir
- 3. 1 sdm baking powder
- 4. ¾ gelas susu cair
- 5. ¾ gelas minyak sayur
- 6. 2 sdt ekstrak vanila
- 7. 4 butir telur
- 8. 1/2 sdt garam
- 9. Pewarna makanan biru, ungu, dan pink
- 10. Buttercream putih untuk hiasan
Langkah-langkah Pembuatan Putri Salju
1. Persiapan
Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Siapkan loyang bulat berukuran 20 cm dengan cara diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Pastikan loyang benar-benar bersih dari debu tepung agar kue tidak lengket.
2. Campur Bahan Kering
Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Campur Bahan Basah
Dalam mangkuk terpisah, campur susu cair, minyak sayur, ekstrak vanila, dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Campurkan Bahan Kering dan Bahan Basah
Setelah itu, tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering sambil terus diaduk perlahan. Pastikan tidak terlalu banyak mengaduknya agar kue tidak keras nanti.
5. Bagi Adonan Menjadi 3 Bagian
Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama. Tambahkan pewarna makanan biru ke satu bagian adonan, ungu ke bagian lainnya, dan pink ke bagian terakhir. Aduk hingga warna merata.
6. Panggang Adonan
Tuangkan adonan bergantian ke dalam loyang yang sudah disiapkan, kemudian panggang selama 30-35 menit atau hingga kue matang dan permukaannya kecokelatan. Gunakan tusuk gigi untuk memastikan kue sudah matang, keluarkan kue dari oven jika tusuk gigi keluar bersih dan kue sudah matang sempurna.
7. Dinginkan Kue
Keluarkan kue dari oven dan dinginkan selama 10 menit. Kemudian keluarkan kue dari loyang dan biarkan benar-benar dingin di rak kue.
8. Hias Kue
Selanjutnya, hias kue dengan buttercream putih dengan cara menutupi permukaan kue secara menyeluruh. Anda juga bisa menambahkan hiasan seperti bunga-bunga atau detail lainnya sesuai dengan selera Anda.
Tips untuk Membuat Putri Salju yang Lebih Cantik
Setelah Anda mengikuti langkah-langkah di atas, berikut beberapa tips tambahan untuk membuat kue Putri Salju Anda lebih cantik:
- Pewarnaan yang Merata: Pastikan pewarna makanan tercampur dengan baik dalam adonan agar warna kue merata dan hasilnya lebih cantik.
- Gunakan Buttercream dengan Konsistensi yang Baik: Gunakan buttercream putih yang lembut dan mulus untuk hasil yang lebih bersih dan cantik.
- Hias Kue dengan Teliti: Ketelitian dalam menghias kue akan membuatnya terlihat lebih cantik dan mengesankan.
Kesimpulan
Dengan mengikuti panduan di atas, Anda bisa membuat kue Putri Salju sendiri di rumah dengan mudah. Jangan ragu untuk berkreasi dengan hiasan dan warna yang berbeda sesuai dengan selera Anda. Beri kejutan untuk anak perempuan Anda dengan kue indah yang pasti akan membuatnya senang.
