Susu adalah minuman sehat yang kaya akan nutrisi penting bagi tubuh manusia. Susu mengandung kalsium, protein, vitamin D, vitamin B12, serta zat besi yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang, gigi, dan otot. Anda dapat membuat susu sendiri di rumah dengan bahan-bahan alami yang mudah didapatkan. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat susu secara homemade.
Alat dan Bahan yang Diperlukan:
Bahan:
- Biji almond
- Madu atau gula
- Air
Alat:
- Blender
- Saringan kain
- Wadah
Langkah-langkah Membuat Susu:
1. Rendam Biji Almond
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah merendam biji almond dalam air selama minimal 8 jam. Proses perendaman ini bertujuan untuk membuat biji almond lebih lunak dan memudahkan proses blending.
2. Blender Biji Almond dengan Air
Setelah biji almond direndam, tiriskan air rendaman dan masukkan biji almond ke dalam blender. Tambahkan air secukupnya sesuai dengan kekentalan susu yang diinginkan. Blend biji almond dan air hingga halus.
3. Saring Susu Almond
Kemudian, saring campuran almond dan air dengan menggunakan saringan kain untuk memisahkan ampas almond dari susu almond yang sudah halus. Peras ampas almond dengan menggunakan tangan untuk mendapatkan susu almond yang lebih banyak.
4. Tambahkan Madu atau Gula
Untuk menambahkan rasa pada susu almond, Anda dapat menambahkan madu atau gula sesuai dengan selera. Aduk rata susu almond dengan madu atau gula hingga larut.
5. Simpan dalam Wadah Bersih
Terakhir, tuang susu almond ke dalam wadah bersih dan simpan di dalam lemari es untuk disajikan dalam keadaan dingin. Susu almond siap untuk dinikmati sebagai minuman sehat sehari-hari.
Manfaat Susu Almond:
Susu almond memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh, antara lain:
- Kaya akan kalsium yang baik untuk tulang dan gigi
- Menyehatkan jantung dan pembuluh darah
- Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
- Mengandung antioksidan yang baik untuk kecantikan kulit
Dengan mengkonsumsi susu almond secara teratur, Anda dapat menjaga kesehatan tubuh dan mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
Demikianlah cara membuat susu almond sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati segarnya susu almond sebagai minuman sehat untuk keluarga tercinta.
