Menanam ubi jalar adalah kegiatan yang sangat menyenangkan dan dapat dilakukan di berbagai tempat mulai dari pekarangan rumah hingga lahan pertanian. Ubi jalar sendiri merupakan salah satu jenis tanaman umbi-umbian yang banyak dikonsumsi dan mudah untuk ditanam. Berikut ini adalah langkah-langkah dan tips cara menanam ubi jalar yang bisa Anda praktikkan.
1. Persiapan Lahan
Langkah pertama dalam menanam ubi jalar adalah menyiapkan lahan yang sesuai untuk pertumbuhannya. Ubi jalar membutuhkan tanah yang gembur, subur, dan drainase yang baik. Pastikan lahan yang dipilih bisa menerima sinar matahari penuh minimal 6-8 jam setiap harinya. Lakukan proses perataan tanah dan pastikan tidak ada gulma yang tumbuh di sekitar lahan.
2. Pemilihan Bibit
Pemilihan bibit ubi jalar yang berkualitas akan sangat mempengaruhi hasil panen. Pastikan memilih bibit yang sehat, bebas dari penyakit, dan memiliki tunas yang baik. Bibit yang berkualitas akan memudahkan pertumbuhan ubi jalar dan menghasilkan umbi yang besar dan berkualitas.
3. Penanaman
Proses penanaman ubi jalar bisa dilakukan dengan beberapa cara, antara lain:
- Membibitkan: Rendam bibit ubi jalar dalam air selama 2-3 hari untuk mempercepat perkecambahan. Setelah itu, tanam bibit dalam pot atau langsung di lahan dengan kedalaman sekitar 5 cm.
- Stek Batang: Potong batang ubi jalar yang sudah tumbuh akar sekitar 10 cm dan tanam dalam pot atau langsung di lahan.
- Setek Daun: Potong daun ubi jalar beserta tangkainya dan tanam dalam pot dengan posisi daun menghadap ke atas.
4. Perawatan Tanaman
Agar tanaman ubi jalar tumbuh dengan baik, lakukan perawatan yang teratur seperti:
- Penyiraman: Pastikan tanaman selalu mendapatkan air yang cukup, terutama saat musim kemarau.
- Pemupukan: Berikan pupuk organik secara teratur untuk mendukung pertumbuhan tanaman.
- Pembersihan Gulma: Buang gulma yang tumbuh di sekitar tanaman agar tidak mengganggu pertumbuhannya.
- Pengendalian Hama dan Penyakit: Periksa tanaman secara berkala dan lakukan tindakan pengendalian jika ditemukan serangan hama atau penyakit.
5. Pemanenan
Ubi jalar biasanya siap untuk dipanen dalam waktu 3-6 bulan setelah tanam, tergantung dari varietas yang ditanam. Tanda-tanda ubi jalar siap panen antara lain daun mulai menguning dan layu. Untuk memanen, gali umbi dengan hati-hati agar tidak rusak dan biarkan umbi tersebut mengering selama beberapa hari sebelum disimpan.
6. Penyimpanan
Ubi jalar dapat disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama jika disimpan dengan benar. Simpan ubi jalar di tempat yang kering, sejuk, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Hindari menyimpan ubi jalar di tempat yang terlalu lembap karena dapat menyebabkan ubi cepat busuk.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa sukses menanam ubi jalar sendiri di rumah atau lahan pertanian. Selamat mencoba!
