Thai tea adalah minuman teh asal Thailand yang terkenal dengan warna oranye cerah dan rasa manisnya yang lezat. Minuman ini sering disajikan dingin dan menjadi pilihan populer di berbagai restoran Thailand maupun di seluruh dunia. Jika Anda juga ingin mencoba membuat Thai tea sendiri di rumah, berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses pembuatan Thai tea, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang biasanya digunakan untuk membuat Thai tea:
Daftar Bahan:
- 3 sendok makan teh hitam
- 4 cangkir air
- 1 cangkir gula
- 1 cangkir susu evaporasi
- Es batu secukupnya
2. Cara Membuat Thai Tea:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Thai tea yang enak dan segar:
Langkah 1: Merebus Teh
Panasan air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan teh hitam ke dalam panci dan biarkan merebus selama 3-5 menit untuk mendapatkan rasa teh yang kuat.
Langkah 2: Menambahkan Gula
Setelah mendidih, tambahkan gula ke dalam teh hitam yang sudah direbus. Aduk hingga gula larut sempurna dalam teh.
Langkah 3: Menyaring Teh
Saring teh hitam yang telah dicampur dengan gula menggunakan saringan atau kain kasa untuk memisahkan ampas teh. Tuangkan teh ke dalam wadah dan dinginkan di dalam lemari es.
Langkah 4: Menambahkan Susu
Saat akan disajikan, tuangkan susu evaporasi ke dalam secangkir Thai tea yang telah didinginkan. Aduk rata hingga susu tercampur dengan sempurna.
Langkah 5: Menambahkan Es
Terakhir, tambahkan es batu secukupnya ke dalam Thai tea untuk memberikan sensasi dingin yang menyegarkan.
3. Tips Tambahan:
Untuk mendapatkan Thai tea yang sempurna, berikut adalah beberapa tips tambahan yang bisa Anda ikuti:
– Pilih Teh Hitam Berkualitas:
Pastikan Anda menggunakan teh hitam berkualitas tinggi untuk menghasilkan Thai tea yang berkualitas.
– Sesuaikan Tingkat Manis:
Sesuaikan jumlah gula yang ditambahkan sesuai dengan selera Anda. Beberapa orang lebih suka Thai tea yang lebih manis, sementara yang lain lebih suka yang lebih ringan.
– Gunakan Susu Dingin:
Agar Thai tea lebih segar, pastikan menggunakan susu evaporasi yang telah didinginkan sebelum dicampur dengan teh.
– Eksperimen dengan Rasa:
Anda juga bisa bereksperimen dengan tambahan rasa seperti vanila atau gula merah untuk memberikan sentuhan unik pada Thai tea Anda.
4. Penyajian Thai Tea:
Thai tea biasanya disajikan dalam gelas besar dengan tambahan es batu untuk memberikan sensasi segar dan dingin. Anda juga bisa menambahkan taburan bubuk kayu manis atau potongan buah sebagai hiasan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa dengan mudah membuat Thai tea enak dan segar di rumah. Selamat mencoba!
